Končíme s cukrem!The Katering Show (S01E03)

Jsem Kate McCartney. A já Kate McLennan Jsme labilní! Vítejte v The Katering Show. Sakra, to je tíha. Tento pořad je celý o mně a o tom, jak skvěle umím vařit jídla, ze kterých se McCartney nepo*ere. Ale jídlo není jen o nepos*ávání se.

Je také o radosti. Je i o zdraví. Je o snaze dosáhnout dlouhověkosti správným stravováním, abyste jednou nečekaně neumřeli na záchodě. Všichni chceme žít věčně. A toho nejlépe dosáhneme tak, že přestaneme jíst cukr. Proto v dnešní epizodě vaříme zcela bez cukru. Páni.

Rozprsklo se to úplně všude. Krucinál. Cukr. Představuje zdravotní riziko už od dob počátku internetu. Cukr bývá spojován s demencí, kukuřicí, Američany... Neplodností, obezitou, mrtvými orangutany, depresí. A bůh ví, že těch už víc nepotřebujeme. Jenže cukr je to jediné, co mám. Bez piva a sýra v jídelníčku je cukr to jediné, co mi dělá radost.

Kromě alkoholu, který mi cvokař velmi důrazně zakázal. Kromě alkoholu, který mi cvokař velmi důrazně zakázal. Proč bych se měla chtít vzdát cukru? Odpovědí je tato dáma. Sarah Wilson. Sarah Wilson. Sarah Wilson je žena, která tvrdí, že rakovina se dá léčit masturbací a která přišla s nápadem přestat jíst cukr.

Má vlasy bohatých holek. A kůži z Photoshopu. Chceme být jako ona. Toho nejlépe docílíme vyřazením cukru a vyhazovem z pořadu o vaření, což je cíl, který se nám dost možná brzy splní. Přesně tak, McLennan. Pojďme změnit naše životy k lepšímu. Znovu.

Abychom byly stejné jako Sarah Wilson, budeme se muset zbavit všeho jídla, které obsahuje jedovatý cukr. Jako jablek, vína, dalších jablek, cukru. Sarah Wilson nemá ráda plýtvání, takže všechen tento jedovatý cukr rozdáme dětem ze sousedství. V pohodě? Přestat jíst cukr ale není jen o duševní poruše. Je to i o zvládnutí absťáku po cukru.

Pokud během odpolední deprese nepřijmeme dostatek cukru, McLennan odhalí svou pravou osobnost. McLennan odhalí svou pravou osobnost. A McCartney zcela přijde o tu svou. Obvykle s tím bojujeme pomocí prášků na nachlazení nebo kokainu. Poslední dobou v nás ale stimulanty vyvolávají sebevražedné sklony. Chceme být vyrovnanější. Nechci cítit nic.

A právě proto si dnes připravíme quinou bez cukru a alergenů. Ano. Správně, quinoa. Fajn, pojďme. Právě jsem připravila mleté hovězí, což je skvělý zdroj... hovězího. A teď ho jen promíchám s.... Mohla bys... Mohla bys posunout.... Mohla bys o kousek posunout to prkénko, prosím? Jo.

Je těžké. Teď to jen promíchám s quinoou, kterou mi McCartney připraví stejně jako rýži. Nesnáším quinou. Mohla bys mi někdy vyjít vstříc? Naši směs budeme vrstvit rajčatovým protlakem a cuketami. Přidám i trochu bylinek, aby to mělo aspoň nějakou chuť. Já to zvládnu, dobře? Teď už jen zbývá dát vše na 45 minut péct do trouby. Zapomněla jsem ji zapnout.

Do prdele práce! Rozhodly jsme se, že si dáme na tři hodiny šlofíka. Cítíme se mnohem lépe, že ano? Ano. A co může být na probuzení lepší než naše Chlastopedie? CHLASTOPEDIE: KOMBUČA Když končíte s cukrem, měli byste se podle Sarah Wilson pití vyhnout. Takže alkohol pít nebudeme.

To je pěkná krávovina, Sarah! Naši quinou, zeleninu a hovězí, budeme podávat s čajem, kterému se říká kombuča. Což zní jako kvašená šťáva z parazitické houby, protože to je kvašená šťáva z parazitické houby. Kombuča se dá vyrobit z kultury, která se říká SCOBY. Ta se ale nedá koupit v obchodě. Musíte ji od někoho dostat. Jako třeba kapavku. My ji dostali od jisté Geraldine, kterou jsme potkali na jednom diskuzním fóru.

Geraldine má velmi pozoruhodné názory na stravování a očkování. Krom toho má teď i naši adresu. Zkusíme to? Dobrá. Chutná to jako opar, ale... Opravdu cítím... Opravdu cítím, jak je mi lépe. Vypadáš úplně probuzeně.

- Opravdu? - Jasně. - Opravdu? - Jasně. Cítím se... velmi probuzeně A navíc jsi moc krásná. Jo... Připadám si krásná. I ty jsi krásná. - Vážně? - Jistě, úplně záříš. Bože. Jsem tak unavená. - Jsem strašně unavená.

- Hrozně unavená. První den bez cukru byl horší než svatby a úplně narušil náš už tak chabě fungující vztah. Ale druhý den jsme se začaly cítit lépe. A co víc, svět se začal zdát být lepším. Už je to pět dní, co jsme skončily s cukrem a staly se stejnými jako je Sarah Wilson. Je to něco, co nám změnilo život. Naše vlasy se lesknou, jsme pozornější, jídlo chutná lépe, jsme pozornější, naše stolice připomíná vánoční dárky. A stále nemáme rakovinu.

Není pochyb o tom, že vynechání cukru velmi prospělo jak našim myslím, tak i tělům. Hodláme tedy v tomto úžasném novém životě bez cukru pokračovat? - Ne. - Ani náhodou. Nejsme idioti. Naši kamarádi by s námi ani nepromluvili. Ne. Jak si lidi, co nejedí cukr, myslí, že umřou? Netuším.

Hádám, že ve spánku ve 102 letech. To si přejou všichni, ne? Utonutí není špatný Jo. Nebo umrznout v mrazáku jako ropucha. To by bylo fajn Chci být pohřbená. Co tím myslíš? Jako zaživa? Jo.

Jako cibulka narcisu. Co je tohle? To je lék proti zánětu močových cest. Je to jediná věc s cukrem, kterou jsem doma našla. S vodkou by to bylo fajn. To je ale nápad.